Варочная поверхность Bora PURMA

Характеристики PURMA

Преимущества Bora PURMA

На варочных панелях с индукционным нагревом магнитные вихревые потоки генерируют жар непосредственно в металлической посуде, в то время как сама конфорка нагревается лишь незначительно. Индукционный нагрев в зависимости от вида посуды и количества продуктов экономит до 30%, а при включении режима повышенной мощности Power — до 55% времени по сравнению с конфорками HighSpeed. В отношении безопасности индукционный нагрев также представляет собой выдающееся решение, поскольку нагрев включается только тогда, когда на конфорке находится пригодная для этих целей посуда из металла.

При образовании большого количества испарений можно активировать интенсивный режим работы вытяжки. При этом через фильтры проходит максимальное количество воздуха, что обеспечит быстрое и эффективное удаление всех запахов. В некоторых моделях скорость вращения вентилятора после определенного промежутка времени автоматически переключается на ранее заданный уровень работы.

Режим Booster/ Power Plus позволяет краткосрочно установить максимально возможную мощность нагрева для выбранной конфорки и увеличить скорость приготовления блюд. Такой режим также используется когда необходимо быстро разогреть до кипения большой объем жидкости.

Функция автоматического распознавания посуды в варочных панелях позволяет самостоятельно определять наличие и размер посуды на конфорке и автоматически регулировать мощность нагрева в зависимости от диаметра дна.

Расположенный на варочной панели индикатор уровня остаточного тепла показывает степени нагрева каждой конфорки. Это тепло может быть использовано различным образом при экономии энергии, а именно: для растапливания жира, шоколада или для подогрева посуды.

Функция Поддержания тепла предназначена для подогрева уже приготовленных блюд. Выбранная зона поддерживает температуру до 65°С, благодаря чему готовое к употреблению горячее блюдо не изменяет своего вкуса и аромата и не пригорает.

Автоматическое защитное отключение - функция, отвечающая за безопасность использования этих устройств. Она прекращает подачу электроэнергии при возникновении целого ряда ситуаций. Основная из них — длительное включение прибора без каких-либо изменений. Чаще всего это происходит, если прибор просто забыли выключить. Время, по истечении которого устройство отключается, зависит от интенсивности работы.

Несомненное преимущество варочных панелей с интегрированной вытяжкой – экономия места на кухне. Такое оборудование рабочей зоны позволяет свободно перемещаться при приготовлении блюд, исключает возможность случайного удара головой о нависающую вытяжку. Для кухонного острова интегрированная вытяжка является самым оптимальным вариантом, не требующим монтажа вентканала. Находясь практически рядом с кастрюлями и сковородками, такая вытяжка улавливает все загрязнения и запахи до того, как они распространятся по всей кухне.

Функция Stop&Go: нагрев на всех зонах можно приостановить всего одним касанием, тем самым переведя прибор в режим «паузы». При активации функции все зоны переходят в режим поддержания тепла, когда греется только дно посуды. При отключении функции все зоны продолжают работать на заранее выбранных уровнях нагрева.

Режим Bridge позволяет объединить две зоны нагрева в одну зону прямоугольной формы. После объединения зона управляется как единое целое, позволяя устанавливать мощность нагрева на всю зону целиком. Такая функция особенно актуальна при приготовлении в посуде с овальной или прямоугольной формой.

Блокировка панели управления для защиты детей - с заблокированной панелью управления, ваши дети не смогут играть с техникой, вы можете быть спокойны, что ни чего страшного не произойдет.

Автоматика закипания - эта функция идеальна для приготовления блюд, которые сначала требуется быстро довести до закипания, а потом равномерно тушить или жарить еще какое-то время. Варочная панель с данной функцией автоматически понижает температуру зоны нагрева по прошествии заданного времени, нужного для закипания.

В режиме отвода воздуха воздуховод вытяжки выводится наружу в вентиляционную шахту, обеспечивая полное удаление загрязненного воздуха, запахов и испарений за пределы помещения.

Автоматический режим: Если датчик обнаруживает ухудшение качества внутреннего пространства, вытяжка активируется сама, очищает и дезинфицирует воздух.

Если во время приготовления что-нибудь прольется, встроенный поддон для сбора капель надежно удерживает как твердые частицы, так и жидкости.