Вакууматор CASO VacuChef 40
- Код товара:
- 00036529
- Категория:
- Вакууматоры CASO
- Бренд:
- CASO
5.0 отзывы (0)
Вакууматор CASO VacuChef 40
59 990 ₽
- Москва:
- в наличии
- Санкт-Петербург:
- в наличии
- Самовывоз, от 7 дней
- Курьером, от 2 дней
- Подробнее о доставке
Принцип работы камерного вакууматора отличен от классических упаковщиков. Он не откачивает воздух из пакета с продуктом, а полностью удаляет его из вакуумной камеры, в которой находятся пакеты с продуктами, благодаря чему жидкость не загрязнет зону запайки. Размеры с внутренней камерой 265 х 265 х 60 мм. Внутри установлен двухпоршневой вакуумный насос с производительностью 70 литров в минуту, который обеспечивает практически 100% вакуум. Специальные зажимные крепления внутри камеры надежно удерживают пакеты. Режимы упаковщика: Normal: подходит для мягких продуктов. Strong: обеспечивает высокое давление для твердых продуктов. Sealing - настройка времени запаивания: Normal: для сухих продуктов (быстрое запаивание). Strong: - для влажных продуктов содержащих большое количество жидкости (долгое время запаивания). При открытой крышке прибора с помощью шланга можно вакуумировать контейнер. Внешний вид: Корпус выполнен из нержавеющей стали с прозрачной крышкой из закаленного стекла. Прорезиненные ножки позволяют надежно зафиксировать упаковщик на любой, даже на влажной, поверхности.
Характеристики VacuChef 40
| Общие данные | |
|---|---|
| Материал исполнения | нержавеюшая сталь |
| Страна производитель | Китай |
| Гарантия (мес.) | 24 |
| Управление | |
| Дисплей | нет |
| Управление | |
| светодиоды | Есть |
| Вакууматоры | |
| Ширина пакетов см. | до 25 |
| Производительность насоса л./час. | 70 |
| Тип упаковщика | камерный |
| Режимы работы вакууматора | |
| Запаивание двойным сварочным швом | Есть |
| Импульсный режим | Есть |
| Откачивание воздуха из контейнеров | Есть |
| Режим "Маринование" | Есть |
| Конструкции и технологии в вакууматорах | |
| Автоматическое запирание крышки | Есть |
| Двухпоршневый насос | Есть |
| Откачивание воздуха из контейнеров | Есть |
| Комплектация | |
| Комплектация | VacuChef 40 Руководство по эксплуатации Шланг для вакуумирования + адаптер 20 пакетов для вакуумного упаковывания (25 х 28 см) |
| Размеры | |
| Глубина см. | 35.5 |
| Ширина см. | 32 |
| Высота см. | 17.5 |
| Технические данные | |
| Вес нетто кг. | 8.4 |
| Потребляемая мощность Вт | 280 |
| Частота Гц | 50 |
| Напряжение В | 220 - 240 |
Преимущества CASO VacuChef 40
Камерный вакууматор выше по цене, но создает лучшую вакуумность, что скажется на качестве сохраняемых продуктов, и на качестве упаковки. К тому же, при создании вакуума одновременно по всей площади камеры, делает возможным применение более дешевых гладких вакуумных пакетов, а не дорогих рифленых. Данная конструкция разрабатывалась для работы в профессиональной области и для более долгого хранения продуктов.
Импульсный режим - это ручной режим, позволяющий самостоятельно устанавливать степень откачки воздуха из вакуумного пакета. Приводится в действие нажатием специально предназначенной кнопки. Такой режим необходим при вакуумации нежных и хрупких продуктов, которые могут потерять форму от избыточного сдавливания. Например, ягоды, котлеты, мягкие фрукты.
Подключение к контейнерам, пробкам и крышкам: многие вакуумные упаковщики при помощи комплектного шланга можно присоединить к различным съемным камерам. Это могут быть: пластиковые вакуумные контейнеры, специальные пробки для бутылок крышки с клапаном для банок и т.д. Использование таких приспособлений позволяет без каких-либо проблем хранить влажные продукты и жидкости.
С активной помощью вакуумного упаковщика процесс маринования – мокрым или сухим способом – проходит очень быстро, а результат поражает даже видавших виды кулинаров. Вместо сотен энергозатратных движений, чтобы, к примеру, втереть крупицы сухих специй в кусок мяса, вместо бесконечных подходов к емкости с маринадом, чтобы помять кусочки и перевернуть на другой бочок. Вакуум, а вернее законы физики, делают все за вас: равномерность мокрой пропитки или насыщения запахами и остротой всухую впечатляет. Вмешательство же человека минимально. И сводится к тому, чтобы засыпать в пакет с продуктом сухие специи или залить маринад, ваккуумировать и на некоторое время "забыть" о самостоятельно доходящих до кондиции в холодильнике ингредиентах будущих блюд.
Двойной шов — неизменный атрибут дорогих моделей. При помощи дополнительного шва, который располагается на небольшом расстоянии от основного, достигается наибольшая надежность сварки пакета.
- Вся представленная на сайте информация, касающаяся технических характеристик, наличия на складе, стоимости товаров, носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) Гражданского кодекса РФ.
- Нажатие на кнопку "купить", а также последующее заполнение тех или иных форм, не накладывает на владельцев сайта обязательств по исполнению заказа. Присланное по e-mail сообщение, содержащее копию заполненной формы заявки на сайте, не является ответом на сообщение потребителя или подтверждением заказа со стороны владельцев сайта.
- Регистрируясь на сайте или оставляя тем или иным способом свою персональную информацию, Вы делегируете право сотрудникам компании обрабатывать вашу персональную информацию.