Тажины Emile Henry Тажин II 2 л, 27 см, цвет: базальт
- Код товара:
- 00028799
- Категория:
- Тажины Emile Henry
- Бренд:
- Emile Henry
-
Спрос на товар
(рейтинг)
Рейтинг формируется исходя из частоты заказов товара на нашем сайте и ни в коем случае не учитывает показатели качества товара.
17 920 ₽
- Москва:
- нет в наличии
- Санкт-Петербург:
- нет в наличии
- Самовывоз, от 7 дней
- Курьером, от 2 дней
- Подробнее о доставке
Благодаря конусообразной форме крышки, пар, поднимающийся от готовящегося блюда, многократно конденсируется в верхней ее части и спускается вниз, поэтому мясо, рыба и овощи становятся очень нежными и приобретают особый вкус. Позвольте легким и ароматным соблазнам увлечь вас: тажин из курицы с лимоном, тажин из морепродуктов, вегетарианский тажин… Доверьтесь интуиции и инстинктам, как это делают марокканцы, и создайте свой собственный рецепт тажина! 27-сантиметровый тажин рассчитан на 4-6 порций. Его можно помещать в духовку, в микроволновую печь и на любой источник прямого нагревания, кроме индукционных плит. Для индукционных плит подойдет серия Delight. Как и любую другую продукцию Emily Henry, тажин можно помещать в посудомоечную машину, не боясь, что со временем он потеряет свой цвет.
Перед первым использованием наполовину наполните кастрюлю/тажин молоком и доведите его до кипения. Молоко должно кипеть (поднимаясь до верхнего края посуды) 5 минут на медленном огне, затем 5 минут на среднем огне и еще 5 минут на медленном огне. Затем выключите конфорку и оставьте остывать молоко при комнатной температуре. Слейте остывшее молоко и наполните посуду горячей водой. Оставьте на 1 час. Помойте кастрюлю/тажин.
Секрет конструкции тажина — в его крышке: она довольно высокая, и в верхней своей части нагревается значительно слабее, чем в нижней. Пар, образующийся во время приготовления, конденсируется на крышке и в отличие от посуды с обычной, плоской крышкой, не капает на ингредиенты, а стекает по пологим стенкам обратно на дно тажина, где снова испаряется. Процесс повторяется вновь и вновь. Таким образом, в тажине создается уникальный микроклимат, продукты готовятся снизу — за счет нагрева основания, а сверху — практически, как на пару, поэтому мясо, рыба и овощи становятся очень нежными и приобретают особый вкус.
Характеристики Тажин II 2 л, 27 см, цвет: базальт
Общие данные | |
---|---|
Страна производитель | Франция |
Цвет | Базальт |
Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
Подходит для индукции | Нет |
Материал исполнения | Керамика |
Диаметр см. | 27 |
Размеры | |
Высота см. | 20 |
Преимущества Emile Henry Тажин II 2 л, 27 см, цвет: базальт
- Вся представленная на сайте информация, касающаяся технических характеристик, наличия на складе, стоимости товаров, носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) Гражданского кодекса РФ.
- Нажатие на кнопку "купить", а также последующее заполнение тех или иных форм, не накладывает на владельцев сайта обязательств по исполнению заказа. Присланное по e-mail сообщение, содержащее копию заполненной формы заявки на сайте, не является ответом на сообщение потребителя или подтверждением заказа со стороны владельцев сайта.
- Регистрируясь на сайте или оставляя тем или иным способом свою персональную информацию, Вы делегируете право сотрудникам компании обрабатывать вашу персональную информацию.