Духовой шкаф V-Zug BCSEZ60

Характеристики BCSEZ60

Преимущества V-Zug BCSEZ60

Режим Гриль с конвекцией в духовых шкафах объединяет две популярные функции и увеличивает возможности устройства, позволяя готовить блюда с хрустящей корочкой. Гриль — дополнительный нагревательный элемент, размещенный в верхней части камеры — незаменим для быстрой выпечки и обжарки благодаря высокой температуре. Конвекция, или принудительная вентиляция, распределяет горячий воздух по всему объему камеры духовки. Объединение этих способов приготовления позволяет обжаривать блюда равномерно, избавляет от необходимости переворачивать их или от использования вертела.

Режим 3D-горячий воздух - работают кольцевой нагревательный элемент на задней стенке духового шкафа и конвекционный вентилятор. Режим предназначен для приготовления и выпечки на нескольких (до трех) уровнях одновременно. Жар со всех сторон для кексов, нежных фруктов или аппетитных пирогов, а также для бережного размораживания и сушки фруктов.

Режим Нижний нагрев - оптимальный режим для приготовления блюд и выпечки, требующих сильного нагрева снизу, например для пропекания основы для пирогов с сочной начинкой.

Эмаль легкой очистки - легкоочищаемое покрытие в духовых шкафах позволяет упростить уход за внутренней поверхностью камеры без лишних затрат времени и электроэнергии.У разных брендов он может иметь разное наименование. Принцип действия в любом случае примерно одинаков: стенки камеры покрывают эмалью, которая образует на поверхности гладкую и прочную пленку с чрезвычайно мелкими порами. Такое грязеотталкивающее покрытие не впитывает остатки пищи, так что по окончании приготовления их можно просто стереть салфеткой или губкой.

Благодаря четырехслойному остеклению дверцы внешняя поверхность духового шкафа во время приготовления всегда остается комфортной температуры. Особенно полезно оснащение дверцы 4 стеклами в духовых шкафах с пиролитической очисткой, где температура достигает порядка 500 градусов.

Сенсорное управление позволяет моментально выбрать необходимую настройку одним касанием. За счет ровной и гладкой панели управления за прибором будет гораздо легче ухаживать.

Внутреннее покрытие из керамики легкой очистки максимально упрощает уборку камеры на режиме гидролиза. Пространство заполняется горячим паром. Частицы жира размягчаются, их можно удалить без особых усилий.